Üniversiteyi Bırakıp Çiftçiliğe Yönelen Genç Girişimci

Sivas’ta yaşayan 20 yaşındaki Enes Öksüm, üniversite eğitimini yarıda bırakarak çiftçiliğe yöneldi. Ailesinin dede mesleği olan çiftçilik ve hayvancılıkla ilgilenmeye başlayan Öksüm, modern yöntemlerle üretim yaparak dikkat çekiyor. "Sevdiğiniz işi yapın, gerisi önemsiz," diyen genç çiftçi, kendi işinin patronu olmanın avantajlarını yaşıyor.

Üniversiteyi Bırakma Kararı

Enes Öksüm, Sivas’ın Şarkışla ilçesinin Gürçayır Beldesi’nde yaşıyor. Yükseköğretim Kurumları Sınavı (YKS) ile üniversite kazanan Öksüm, eğitimine başladıktan sonra çiftçiliğe yönelme kararı aldı. Bu karar, onun için bir yaşam tarzı haline geldi. Öksüm, "Üniversiteyi bırakmamın asıl sebebi sevdiğim işi yapmaktı," diyerek bu süreçteki motivasyonunu açıklıyor.

Modern Çiftçilik ve Hayvancılık

Öksüm, dedesi ve babası gibi tarım ve hayvancılık yapma geleneğini sürdürmekte kararlı. "Dedem yıllardır tarım ve hayvancılık yapardı, ben de çocuk yaştan beri onun yanında bu işleri öğrendim," diyor. Ailesinin geçmişinden gelen bu meslek, onun için sadece bir iş değil, aynı zamanda bir tutku haline gelmiş durumda. Çiftçiliğin modern yöntemlerini benimseyen Öksüm, Danimarka’dan Jersey sığırı getirerek bu alanda yenilikler yapmayı hedefliyor.

Öksüm, "Bizim yaptığımız normal çiftçilik değil, modern çiftçilik; makineleşmeyle insan yükü tamamen bitti," diyerek çiftçilikteki gelişmeleri vurguluyor. Bu yaklaşım, hem üretim verimliliğini artırıyor hem de iş süreçlerini kolaylaştırıyor.

Aile Desteği ve Kendi İşinin Patronu Olmak

Genç çiftçi, üniversiteyi bıraktıktan sonra ailesinin tepkilerini de paylaşıyor. "Annem tepki gösterdi, babam ise tamamen destekçimdi; o da sevdiğim işi en iyi benim yapabileceğimi biliyordu," diyor. Aile desteği, onun bu yolda daha kararlı adımlar atmasına yardımcı oldu.

Öksüm, kendi işinin patronu olmanın avantajlarını da dile getiriyor. "En rahat yönü saatimizin olmaması, izin alma durumunun olmaması; kendi işimizin patronuyuz," şeklinde ifade ediyor. Ancak, sorumlulukların da azımsanmayacak kadar fazla olduğunu belirtiyor. "Evet, sorumluluk çok, tatil az ama kafamız rahat; hayvanlarla ve toprakla ilgileniyoruz," diyerek işin zorluklarına da dikkat çekiyor.

• Toprağa bağlılık ve doğal yaşam
• Modern tarım teknikleri
• Hayvancılıkta yenilikler
• Aile desteği ve geleneksel meslek

Öksüm, genç yaşta çiftçi olmanın getirdiği avantajları ve zorlukları dengede tutarak, çevresindeki gençlere de bir mesaj vermek istiyor. "Yaşıtlarıma buradan söylemek istediğim şu: Eğer çiftçi olmak istiyorsanız ve aileniz karşı çıkıyorsa sevdiğiniz işi yapın," diyor. Çiftçiliğin, ülkelerin ekonomisinde çok önemli bir yere sahip olduğunu vurguluyor.

Ülkesinde çiftçiliğin önemini anlatan Öksüm, "Topraktan geldik, topraktan kazandık, toprağa gideceğiz," diyerek bu mesleğin yaşam döngüsündeki yerini ifade ediyor. Ayrıca, Jersey ırkının süt kalitesinden de bahsediyor. "Sütümüz A2 süt olarak geçiyor, anne sütüne en yakın sütlerden biridir," diyerek ürünlerinin kalitesini öne çıkarıyor.

Sonuç olarak, Enes Öksüm'ün hikayesi, gençlerin kendi yollarını çizmeleri ve sevdikleri işleri yapmaları konusunda bir ilham kaynağı olma potansiyeline sahip. Modern çiftçilik ve hayvancılık anlayışıyla, Sivas’ta yeni bir başlangıç yaparak, gelecekte daha büyük hedeflere ulaşmayı planlıyor.