başlık üstü

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?

başlık altı
 Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?
makale üstü

Paçanga Böreği Malzemeleri:

1 tane yufka

rek

100 gr. Kadar Pastırma

100 gr. Kadar Kaşar Peyniri

2 tane Domates

1 tane Biber

2 yemek kaşığı kadar Maydanoz

Son olarak, Sıvıyağ

 

Paçanga Böreği Yapılışı:

Pastırmamızı, biberimizi ve domateslerimizi tavada birkaç dakika bir güzelce soteleyelim. Pastırmalarımız ılınınca, maydanozumuzu ve kaşar peynirimiz ile güzelce harmanlayalım. Yufkadan sekiz(8) adet üçgen çıkartalım. Üçgenlerin, uzun kısmına hazırladığınız harçtan koyalım ve sigara böreği gibi saralım. Hemen ardından kızgın yağda önlü arkalı şeklide kızartalım. Böreğimiz servise hazır, afiyet olsun!

makale altı
Yapılan Yorumlar
Bir Yorum Yapın